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발효식품2

장 건강 뿐 아니라 체중감량에 탈모예방까지 도와주는 발효식품 6가지 발효식품하면 장 건강에 유익하다고 많이 알려져 있습니다. 하지만 발효식품은 장 건강뿐 아니라 체중 감량이나 탈모 예방 등 더 다양한 면에서 이점이 있다는 사실이 속속 밝혀지고 있는데요. 영국의 영양학자인 캐서린 내쉬에 따르면 장에는 박테리아, 바이러스, 효모, 곰팡이 등 수천 가지 종류의 미생물이 서식하는 생태계가 있는데, 장내 생태계를 가능한 한 다양하게 만드는 것이 장을 돌보는 방법 중 하나라고 합니다. 또한 발효 식품을 섭취하면 장내 미생물군의 다양성을 높이고 신체에 여러 긍정적인 효과를 가져올 수 있다고도 하는데요. 그래서 오늘은 이렇게 여러 가지 발효식품이 가진 다양한 이점에는 어떤 것들이 있는지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 체중 감량과 탈모 예방에 좋은 김치지난달 과학기술정보통신부 산하 세.. 2025. 1. 24.
스트레스를 완화 시켜주는 식품 10가지 스트레스는 정신적, 육체적 건강에 큰 영향을 미칩니다. 하지만 우리가 스트레스를 전혀 받지 않고 살 순 없기에 평소 자신에게 맞는 스트레스 관리법을 찾아 실천하는 것이 중요한데요. 스트레스를 조절하는 데에 몸에 좋은 음식을 먹는 것도 도움이 됩니다. 스트레스를 받을 때 이를 풀고자 술을 마시거나 맵고 짠 자극적인 음식을 먹기도 하지만, 실제로는 이러한 음식을 자주 먹으면 오히려 스트레스와 불안이 높아진다고 합니다. 이와 반대로 먹으면 스트레스를 진정시켜 기분 좋아지는 영양가 있는 음식들을 알아보도록 하겠습니다. 1. 지방이 많은 생선 연어나 참치와 같이 지방이 많은 생선에는 오메가-3, L-트립토판, L-타이로신, 비타민 D와 같이 스트레스 완화에 도움이 되는 화합물이 풍부하게 들어있습니다. L-트립토판.. 2024. 2. 18.
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