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섬유질4

췌장암 직행열차 타는 최악의 식습관 6가지 췌장은 혈당을 조절하는 인슐린과 소화를 돕는 소화효소를 분비하는 중요한 기관입니다. 그러나 잘못된 식습관으로 인해 췌장이 손상되면, 당뇨병과 같은 대사질환뿐만 아니라 췌장염, 췌장암 등의 심각한 질병으로 이어질 수 있는데요. 그래서 오늘은 췌장을 손상시키는 주요 식습관과 그 위험성에 대해 알아보고 췌장을 보호하는 올바른 식습관에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 고지방 식품 과다 섭취포화지방과 트랜스지방이 많은 고지방 식품은 췌장에 부담을 줍니다. 고지방 식사를 할 경우 췌장은 소화에 필요한 많은 양의 소화효소를 분비해야 하는데요. 이 과정에서 과도한 부담이 췌장염을 유발할 수 있으며, 특히 급성 췌장염을 악화시키는 주요 원인 중 하나로 알려져 있습니다. 포화지방이 많은 식단을 장기적으로 유지하면 췌장.. 2024. 12. 11.
건강한 장을 생각한다면 챙겨야 할 섬유질이 풍부한 식품7가지 탄수화물 단백질 지방을 3대 영양소라 하고, 여기에 비타민과 무기질을 넣어 5대 영양소라고 합니다. 그런데 건강에 관심이 많은 요즘은 여기에 섬유질과 물을 넣어 7대 영양소라 부르기도 합니다. 물론, 섬유질과 물은 영양소는 아닙니다. 하지만 건강을 위해 꼭 챙겨야 한다는 의미로 7대 영양소라 부르고 있는 것인데요. 그래서 오늘은 7대 영양소로 불리는 것들 중에서 장건강에 도움을 주는 섬유질에 대해서 알아보고 섬유질이 풍부한 식품에 대해서도 알아보도록 하겠습니다. 섬유질과 탄수화물사실 섬유질은 탄수화물의 일종으로 ‘식이섬유’라 부르기도 합니다. 대부분의 탄수화물은 우리 몸에서 소화돼 에너지원으로 쓰이지만, 섬유질은 우리 몸이 소화할 수 없어 그대로 배출됩니다. 그런데 이 과정에서 혈당 수치와 콜레스테롤 수.. 2024. 10. 13.
영양사가 말하는 당뇨병에 좋은 항산화제가 풍부한 채소 7가지 우리 모두는 채소를 먹는 것이 전반적인 건강에 중요하다는 것을 누구나 알고 있지만, 실재 채소 섭취량을 확인해 보면 미국 성인 10명 중 1명만이 하루 권장량을 섭취하고 있습니다. 특히나 당뇨병을 관리하려는 사람들에게는 혈당 조절에 도움이 되는 다양한 영양소를 제공하는 섬유질이 풍부하고 영양이 풍부한 채소를 충분히 섭취하는 것이 굉장히 중요합니다. 실제로 당뇨병 전단계 및 당뇨병 환자는 식사 시 접시의 절반을 녹말이 없는 채소로 채우는 것이 좋으며, 이는 당뇨병 플레이트 방법의 핵심 구성 요소입니다. 이렇게 하면 채소의 권장 섭취량인 하루 2~3컵(여성의 경우) 또는 3~4컵(남성의 경우)에 도달하거나 이를 초과하는 데 도움이 됩니다.이처럼 당뇨병을 관리하는 사람이라면 혹은 그렇지 않더라도 채소에 많은 .. 2024. 8. 22.
노화를 줄여주는 저속 노화 식단 6가지 저속노화라는 말을 아시나요? 최근에 서울아산병원 노년내과 정희원 교수가 쏘아 올린 키워드, '저속노화'의 인기가 고공행진 중이라고 합니다. 느리게 늙는 것을 말하는 '저속노화'에 관한 관심이 커지는 이유는, 최근 점점 빠르게 늙는 가속노화로 당뇨병, 암, 고혈압 등 각종 기저질환을 앓는 청년이 늘어나고 있기 때문인데요. 정 교수는 지난해 1월 '노인 건강관리 정책방향' 세미나에서 "현재 3040세대는 부모보다 더 빨리 늙는 첫 번째 세대가 될 것"이라고 말하기도 했습니다.  유전자 등 선천적으로 정해진 노화 요인은 바꿀 수 없습니다. 그러나 식습관, 운동, 스트레스 관리 등 후천적인 노력으로 노화 속도를 조절할 수는 있습니다. 정교수는 노화를 막는 여러 요소 중 가장 중요한 것으로 '식습관'을 꼽았습니다.. 2024. 4. 30.
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