728x90 식이섬유2 두부가 다이어트 식품인 이유 4가지 다이어트에 도전을 해보신 분들이라면 아마 다 아시겠지만 운동보다 더 중요한것이 바로 식단 입니다. 탄수화물은 줄이고 단백질 함량은 늘리고 그러면서 칼로리는 줄여야 합니다. 생각만 해도 괴로운 식단입니다. 먹고 싶은 만큼 먹어도 살이 찌지 않고 영양도 풍푸한 음식이 있다면 얼마나 좋을까요? 두부가 바로 그런 식품 중 하나입니다. 오늘은 두부가 다이어트 식품인 이유 4가지 에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 단백질다이어트를 할 때에 단백질은 중요한 요소입니다. 탄수화물을 줄이고 단백질을 많이 섭취하여 운동을 했을 때 단백질이 근육으로 치환되는 효과를 높혀야 하니깐요. 하지만 실제로 운동 후에 우리가 섭취하는 단백질이 몸에 흡수 되는건 많지않습니다. 하지만 두부는 NPU(섭취 시 인체 내 단백질 이용비율.. 2024. 4. 29. 호밀? 통밀? 뭐가 다른거죠? 올해 밀 수확을 마치고 문득 생긴 궁금증, 통밀과 호밀은 다른 것일까 하는 것 이었습니다. 보통 빵집에서 빵을 사려고 고르다보면 통밀빵, 호밀빵으로 나뉘어 있어서 어떤 걸 구매해야 할지 고민하던 적이 있습니다. 딱 들으면 똑같은곡물빵 이라는것은 알겠는데 어떤 차이가 있는지는 모르고 먹고 있습니다. 하지만 통밀과 호밀은 차이가 없는것 같으면서도 그 차이가 너무나도 확실한 식품입니다. 먼저 통밀을 살펴 보겠습니다. 통밀이란 밥으로 비교하자면 우리가 흔히 접하는 현미, 이 현미를 깍으면 백미, 즉 쌀이 모습을 드러내는 것처럼 밀가루를 도정하지 않은 상태의 모습이 통밀이라고 합니다. 도정을 하지 않은 상태이기 때문에 표면이 다소 거칠지만 밀가루에 비해 영양소가 풍푸한게 특징입니다. 껍질까지 가루로 만들었기 때문.. 2017. 6. 17. 이전 1 다음 반응형
