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탄수화물4

두부가 다이어트 식품인 이유 4가지 다이어트에 도전을 해보신 분들이라면 아마 다 아시겠지만 운동보다 더 중요한것이 바로 식단 입니다. 탄수화물은 줄이고 단백질 함량은 늘리고 그러면서 칼로리는 줄여야 합니다. 생각만 해도 괴로운 식단입니다. 먹고 싶은 만큼 먹어도 살이 찌지 않고 영양도 풍푸한 음식이 있다면 얼마나 좋을까요? 두부가 바로 그런 식품 중 하나입니다. 오늘은 두부가 다이어트 식품인 이유 4가지 에 대해서 알아보도록 하겠습니다.  1. 단백질다이어트를 할 때에 단백질은 중요한 요소입니다. 탄수화물을 줄이고 단백질을 많이 섭취하여 운동을 했을 때 단백질이 근육으로 치환되는 효과를 높혀야 하니깐요. 하지만 실제로 운동 후에 우리가 섭취하는 단백질이 몸에 흡수 되는건 많지않습니다. 하지만 두부는 NPU(섭취 시 인체 내 단백질 이용비율.. 2024. 4. 29.
땅 속의 사과로 불리는 감자의 효능 감자는 우리 식탁에서 늘 만날 수 있는 식재료로 생각해 제철개념이 없는 편이다. 그러나 감자는 지금 6월부터 10월까지가 제철이라 이 시기는 특히 맛도 좋고 영양도 풍부하다. 감자하면 포테이토칩이나 프렌치프라이를 떠 올려 간식거리로 생각하지만 쌀, 밀, 옥수수와 더불어 세계 4대 식량작물이며 건강하게 잘 먹는 것이 필요하다. ‘감자(甘藷)’는 북방에서 온 고구마라는 뜻인 북방감저에서 그 유래를 찾아볼 수 있고, 감자를 들어 올리면 말에 달린 방울들이 모여 있는 것 같이 생겼다하여 ‘마령서(馬鈴薯)’라고도 불렸다. 이렇게 감자와 고구마는 생긴 모양이 비슷하지만 전혀 다른 작물이다. 감자는 고추, 가지, 토마토, 담배와 함께 가지과(Solanaceae)에 속하는 작물이다. 감자에서 식용하는 부위를 흔히 고구.. 2024. 4. 24.
염증과 노화를 일으키는 내장 지방 줄이는 식습관 여러분이 다이어트를 목표로 하고 있다면 가장 먼저 해야 할 것은 체중 조절일 것입니다. 체중 조절의 핵심은 뱃살을 빼는 것인데요. 만약 여러분이 체중을 줄인다고 하더라도 복부 비만이 많이 남아 있으면 건강 효과가 떨어지게 됩니다. 뱃살은 내장 사이에 지방이 쌓인 내장 지방이 원인입니다. 내장 지방은 복부 둘레를 늘려 보기에도 안 좋을 뿐 아니라 질병 위험을 높이는 염증의 출발점이기도 합니다. 그렇다면 내장 지방을 어떻게 해야 할까요? 그래서 오늘은 몸속 염증과 노화를 일으키는 내장 지방을 줄이는 식습관에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 식습관의 변화가 불러온 내장 지방 및 대장암 불과 20~30년 전만 해도 내장 지방이나 대장암이 부각되지 않았다고 합니다. 지나친 비만이나 대장암이 드물어 대장 내시경 전문.. 2024. 2. 15.
숙면을 방해하는 음식 6가지 사람에겐 잘 먹는것 만큼이나 잘 싸는 것이 중요한 만큼 낮 동안 잘 활동 하려면 저녁에 잘 자는것 또한 굉장히 중요합니다. 잠은 우리 인생의 3분의 1을 차지하고 있을 만큼 굉장히 중요한 일 중 하나입니다. 그런데 이렇게 중요한 수면을 도와주는 음식이 있다면 수면을 방해하는 음식들 또한 있는데요. 그래서 오늘은 숙면을 방해하는 음식 6가지 에 대해서 알아보려고 합니다. 자기전에 먹으면 깊은 잠을 방해하는 음식들엔 어떤 것들이 있을까요? 1. 술흔히 잠이 잘 오지 않거나 몸이 피곤할 때 깊은 잠을 자기 위해서 자기전 술을 마시는 경우가 있습니다. 술을 마시면 알콜로 인해 몽롱해 지면서 졸려지기 때문에 잠을 깊이 잘 수 있을 것이란 생각 때문인데요. 하지만 술은 졸립게는 만들어 주지만 깊게 잠들지는 못하게 .. 2017. 11. 13.
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