728x90 6대 영양소1 건강한 장을 생각한다면 챙겨야 할 섬유질이 풍부한 식품7가지 탄수화물 단백질 지방을 3대 영양소라 하고, 여기에 비타민과 무기질을 넣어 5대 영양소라고 합니다. 그런데 건강에 관심이 많은 요즘은 여기에 섬유질과 물을 넣어 7대 영양소라 부르기도 합니다. 물론, 섬유질과 물은 영양소는 아닙니다. 하지만 건강을 위해 꼭 챙겨야 한다는 의미로 7대 영양소라 부르고 있는 것인데요. 그래서 오늘은 7대 영양소로 불리는 것들 중에서 장건강에 도움을 주는 섬유질에 대해서 알아보고 섬유질이 풍부한 식품에 대해서도 알아보도록 하겠습니다. 섬유질과 탄수화물사실 섬유질은 탄수화물의 일종으로 ‘식이섬유’라 부르기도 합니다. 대부분의 탄수화물은 우리 몸에서 소화돼 에너지원으로 쓰이지만, 섬유질은 우리 몸이 소화할 수 없어 그대로 배출됩니다. 그런데 이 과정에서 혈당 수치와 콜레스테롤 수.. 2024. 10. 13. 이전 1 다음 반응형
