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스테이크2

[전남/전주/추천/여행] 전주 한옥마을 여행기 날이 좋았던날 집에 있기엔너무 심심해서 어디를 갈까 고민하다가갑작스럽게 가게된 전주 한옥마을 입니다 ㅎㅎ 한옥마을 도착하자 마자 풍경을 찍어보겠다고 주차장에서 찍어보았네요처음 와봤지만 풍경을 보면서 잘 왔다고 생각을 했습니다 어디를 먼저 갈것인지 생각하며 걷고 있는데 런닝맨에서 나왔던운세뽑기가 보여서 저의 운세를 점처 보았습니다 연애운은 꽝...금전운은 도와줄 누군가를 만난다고 하네요~ 도착했던 시간이 점심시간에 가까워 길에서 만들어지는 스테이크를 그냥 지나치지 못 했어요냠냠냠맛있는 스테이크를 먹으며 가장 먼저 간 곳은 바로 전동성당 이었습니다. 우리나라에서 서울의 명동성당과 함께 가장 아름다운 성당으로 손 꼽히는 곳이죠 전동성당 전주한옥마을에 왔다면 꼭 들려야 할 여행지는 바로 전동성당. 이미 많은 영.. 2017. 5. 31.
간단하고 맛있는 돼지고기 스테이크 고기는 언제 먹어도 맛있습니다. 그렇죠? 오늘은 맛있는 고기 중에서도 가장 대중적인 돼지고기를 가지고 스테이크를 만들어 보았습니다. 전문 요리사가 아니라 서른살의 시골총각의 야매레시피 입니다. 이런 요리가 있구나 참고만 하세요~ 먼저 돼지고기를 분비해 줍니다. 전 약 200g의 목살쪽을 썼습니다. (솔직히 부위가 목살인지는 정확하지 않습니다...) 적당한 크기로 자른 돼지고기에 소금과 후추를 뿌려서 밑간을 해줬구요 프라이팬에 기름을 두르고 약불로 구워웠습니다. 참, 고기엔 칼집을 넣어 줬습니다, 양념도 잘 베이고 오그라들지 말라구요 고기를 구우면서 함께먹을 야채를 준비했습니다. 전 집에 새송이버섯과 방울토마토가 있어서 먹기좋게 잘라 준비해 줬습니다. 고기가 앞 뒤로 적당히 익으면 불을 키워서 원하는 만큼.. 2017. 3. 8.
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