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음식6

현대인의 질병 우울증의 증상을 알아보고 우울증 자가진단 및 도움이 되는 음식 성인 10명 중 1명은 치료가 필요한 우울증을 경험한다는 보고가 있을 만큼 우울증은 더 이상 특정한 몇몇 사람들의 질환이 아닙니다. 우리나라 65세 이상 노인의 15%는 노인성 우울증에 노출되어 있고 성인 10명 중 1명은 치료가 필요한 우울증을 경험하고 있을 정도로 흔한 질환인데요. 심하면 자살까지 이르게 되는 현대인의 질병 우울증의 증상을 알아보고 자가진단 및 도움이 되는 음식을 알아보도로 하겠습니다.  우울증인걸 어떻게 알죠?간혹 끊임없이 우울할 때가 있습니다. 맛있는 걸 먹어도 우울한 기분은 여전하고 친구들이랑 노는 것도 귀찮아 지고요. 그렇지만 단순히 기분이 우울하다고 해서 모두 우울증인 것은 아닙니다. 일 번 적으로 우울증은 우울증의 여러 증상들이 하루 중 대부분의 시간 동안 지속되고 또 그 .. 2024. 6. 15.
밀가루를 끊어야 다이어트에 성공하는 이유 우리는 다이어트를 시작하면 보통 흰 음식을 멀리하라는 이야기를 많이 듣습니다. 흰쌀밥, 흰 설탕, 흰 소금, 흰 밀가루 등이 대표적으로 멀리해야 하는 음식에 속하는데요. 그중에서도 소금과 밀가루를 특히나 더 멀리해야 다이어트에 성공할 수 있다고 하는데요. 왜 밀가루를 끊어야 다이어트에 성공한다고 하는 것일까요? 그래서 오늘은 밀가루를 끊어야 다이어트에 성공하는 이유에 대해서 알아보도록 하겠습니다.  먼저 간단한 문제를 하나 내도록 하겠습니다. 여기 식빵과 감자칩이 있는데요. 이중 소금이 더 많이 들어간 음식은 어떤 것일까요? 당연하게도 다들 감자칩이라고 생각하시겠지만 정답은 오히려 식빵이라고 합니다. 어째서 짭짤한 감자칩보다 밍밍한 식빵이 더 짜다고 하는 것일까요?  그 이유를 살펴보면 우선 식빵 2장에.. 2024. 6. 12.
아침을 깨우는 슈퍼푸드 5가지 혹시 슈퍼푸드라고 알고 계시나요? 슈퍼푸드란 미국의 영양학 권위자인 스티븐 프랫 박사가 세계적인 장수 지역인 그리스와 오키나와의 식단에 공통적으로 등장하는 먹을거리 14가지를 선정하여 섭취를 권장한 건강 식품을 말합니다.  오늘은 이런 슈퍼푸드 중에서도 우리의 아침을 깨우는 슈퍼푸드 5가지를 알아보려고 하는데요. 일어니기 힘든 아침시간에 잠에서 잘 깨고 아침에 활력을 느끼게 하는 슈퍼푸드엔 어떤 것들이 있는지 살펴보도록 하겠습니다.   1. 계란아침을 깨우는 슈퍼푸드 첫번째는 바로 계란 입니다. 계란은 완전식품, 영양발전소 등의 별명이 있을 만큼 영양이 풍부한 식품인데요. 계란은 단백질 함량이 높을 뿐 아니라 13가지의 비타민과 미네랄을 함유하고 있는데요. 특히 활력비타민이라고 불리는.. 2024. 5. 1.
스트레스를 완화 시켜주는 식품 10가지 스트레스는 정신적, 육체적 건강에 큰 영향을 미칩니다. 하지만 우리가 스트레스를 전혀 받지 않고 살 순 없기에 평소 자신에게 맞는 스트레스 관리법을 찾아 실천하는 것이 중요한데요. 스트레스를 조절하는 데에 몸에 좋은 음식을 먹는 것도 도움이 됩니다. 스트레스를 받을 때 이를 풀고자 술을 마시거나 맵고 짠 자극적인 음식을 먹기도 하지만, 실제로는 이러한 음식을 자주 먹으면 오히려 스트레스와 불안이 높아진다고 합니다. 이와 반대로 먹으면 스트레스를 진정시켜 기분 좋아지는 영양가 있는 음식들을 알아보도록 하겠습니다. 1. 지방이 많은 생선 연어나 참치와 같이 지방이 많은 생선에는 오메가-3, L-트립토판, L-타이로신, 비타민 D와 같이 스트레스 완화에 도움이 되는 화합물이 풍부하게 들어있습니다. L-트립토판.. 2024. 2. 18.
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