보통 저녁을 일찍 먹으면 늦은 저녁에 몰려오는 공복의 배고픔을 참기가 힘듭니다. 그건 아침에도 마찬가지 인데, 야식을 참아내고 10시간 엄는 공복을 유지한 이른 아침몰려오는 공복또한 참기가 힘든데요. 그래서 음식을 집었다가도 괜히 속이 부대낄까봐, 또는 아침이라 입맛이 없어서 내려놓는 경우도 많습니다. 실제로 빈 속에 먹으면 독이 되는 음식도 많습니다.
그래서 오늘은 아침식사 대용 및 공복에 먹으면 좋은 음식 8가지 에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 텅텅 빈 배가 신호를 보낼 때, 뭘 먹어야 할지 고민이 되신다면 다음 음식들을 눈여서 보시길 바랍니다. 자극적이지 않고 소화도 잘 되면서 영양까지 챙기는 아침식사 대용 및 공복에 먹으면 좋은 음식 8가지 를 소개하겠습니다.
1. 블루베리, 아사이베리, 아로니아 등의 베리류
아침식사 대용 및 공복에 먹으면 좋은 음식 의 대표적인 것으로는 베리류가 있는데요. 블루베리, 아사이베리, 아로니아 등의 베리류에는 항산화 물질이 풍부하게 들어 있습니다. 또한 기억력을 높여주고 혈압과 신진대사를 적절히 조절해 주는 효과가 있습니다.
특히나 아로니아는 킹스베리로 불리만큼 항산화 효과와 암예방 효과가 탁월한데요. 최근 연구에 따르면 공복상태에 먹었을 때 이런 효과가 배가 되는 것으로 밝혀 졌습니다.
2. 플레인 요거트
아침에 소화가 잘 안되거나 속이 더부룩 하면 밥 생각도 없어지고 그날 하루의 기분이 다운될 수 밖에 없는데요. 이때 플레인 요거트를 먹어 주면 좋습니다. 플레인 요거트를 아침식사 대용 및 공복에 먹으면 더부룩했던 현상도 줄어들고 유산균이 장을 건강하게 해줍니다.
또한 블루베리나 아로니아 같은 베리류를 그냥 먹으면 특유의 시고 떫은 맛이 있어 잘 못 먹는 경우가 있는데요. 이때 플레인 요거트와 함께 먹어주면 맛도 중화되고 아침식사 대용으로도 좋습니다.
3. 계란
계란은 대표적인 완전식품이자 저칼로리, 고단백 식품입니다. 계란을 아침식사 대용 으로 먹으면 하루 동안 우리가 섭취하는 칼로리를 눈에 띄게 줄여 줘 다이어트에도 효과적인데요. 거기다 계란을 먹으면 쉽게 배부름을 느껴서 실제로 식사량도 적어진다고 합니다.
하지만 하루에 너무 많은 계란을 섭취하는 것은 권장하지 않으니 하루에 2~3개 정도만 섭취하시는게 좋습니다.
4. 오트밀(귀리)
다음으로 아침식사 대용 및 공복에 먹으면 좋은 음식 으로는 오트밀(귀리)가 있는데요. 오트밀은 공복에 먹으면 위에 보호막을 형성해 산성분으로 부터 위장 내벽을 보호하는 역할을 합니다. 또한 수용성 섬유질이 풍부하게 들어 있어 콜레스테롤 수치를 내리는데에도 도움을 줍니다.
오트밀을 먹을 때에는 물에 불려서 죽쳐럼 만들어서 아침식사로 먹어도 되지만 시리얼 제품을 구매하여 플레인 요거트에 베리류와 함께 먹으면 영향의 균형도 맞추고 든든한 한끼 식사가 될 수 있습니다. 혹시나 오트밀을 사용해 만든 빵을 드실 경우 효모가 들어가지 않은 것으로 드시는게 좋습니다.
5. 감자
공복에 먹으면 좋은 음식 다섯번째는 바로 감자 입니다. 감자에 들어 있는 녹말 성분은 위를 보호해 주는데 아침 공복에 감자를 생으로 갈아 마시면 위궤양 예방이나 치료에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 생감자를 너무 많이 먹으면 오히려 위기능을 좋지 않게 할 수 있습니다. 때문에 생감자를 갈아 드실 때는 하루 2회 정도 드시되 1회 에 1~2스푼 정도로만 드시는게 좋습니다.
그리고 감자에는 위를 보호하는 녹말성분 외에도 대지의 사과로 불리만큼 비타민 C가 많이 들어 있는데요. 비타민 C는 고혈압을 예방하고 스트레스로 인한 피로과 권태를 없애는 역활을 하기 때문에 감자를 먹어주면 아침을 활기차게 깨울 수 있습니다. 하지만 감자에는 칼슘이 부족하기 때문에 이를 보충해 줄 수 있는 식품과 함께 먹으면 좋습니다.
6. 꿀
공복에 먹으면 좋은 음식 6번째인 꿀은 아침에 눈을 뜨자 마자 먹으면 우리 몸 구석구석을 깨우는 역활을 합니다. 뇌 활동을 활성화하고 기분을 좋게 해주는 호르몬인 세라토닌 분비를 촉진해 몸과 마음을 모두 '업' 시켜 준다고 합니다. 하지만 공복에 좋은 꿀은 숙성꿀 인데 다른 꿀인 사양꿀이나 농축꿀은 설탕과 같은 자당성분이 있어 먹으면 소화를 시켜야 하기때문에 위의 기능에 오히려 해가 됩니다.
벌들도 차가운온도(15도 이하)에서 숙성이 안 된 꿀을 먹게되면 소화불량으로 죽게 된다고 합니다. 그러나 숙성꿀은 자당성분이 포도당, 과당등과 각종 효소 및 비타민으로 바뀌게 되어 먹었을 때 소화작용 없이 바로 몸에 흡수가 된다고 합니다.
7. 양배추
아침식사 대용 및 공복에 먹으면 좋은 음식 인 양배추는 위장 점막 강화에 큰 도움을 줍니다. 위염, 위궤양, 장염, 대장질환 환자들에게 특히 좋은 식품으로 알려져 있는데요. 비타민과 식이섬유가 풍부하고 섬유질도 많아 공복감을 빠르게 해소해 줍니다. 또한 즙으로 갈아 마시거나 다른 야채, 과일들과 함께 먹으면 쉽게 섭취할 수 있습니다.
그리고 요즘 유행하는 방울양배추도 일반적인 양배추와 같은 성분들이 있지만 성분함량이 많게는 2배까지도 들어 있다고 합니다. 특히나 식이섬유가 풍부하여 변비에 도움을 주는데 식이섬유 하루 권장 섭취량인 25g을 기준으로 볼 때 10개 정도면 하루 권장 섭취량을 채울 수 있다고 합니다. 하지만 이 이상 과도하게 섭취하면 오히려 소화개통에 문제를 일으켜 소화불량에 걸릴 수 있다고 합니다.
8. 물
공복에 먹으면 좋은 음식 마지막은 물입니다. 물이 몸에 좋다는 것은 이제 모두가 아는 사실 입니다. 물이 노페물을 배출시켜 준다는 내용 까지도요. 하지만 정작 물마시기를 실천하시는 분들은 많지 않습니다. 물은 공복상태, 특히나 이른 아침에 마시는 미지근한 물 한 잔은 몸 속 노페물을 배출 시키는 데 탁월한 효과가 있습니다.
밤사이 손실된 수분도 보충해주고 장 운동을 활발하게 해주어 변비에도 효과가 있습니다. 하지만 반대로 너무 차가운 물은 오히려 위장에 자극이 될 수 있으므로 미지근한 물을 마시는 것이 좋습니다.
오늘은 아침식사 대용 및 공복에 먹으면 좋은 음식 8가지에 대해서 알아보았습니다. 8가지 모두가 서로에게 좋은 시너지 효과가 있으므로 아침식사 대용으로 함께 드시면 더욱 좋은 효과를 보실 수 있을 것 같습니다. 분주한 아침시간 시간없다, 입맛 없다 핑계로 아침 거르지 마시고 아침식사 대용 및 공복에 먹으면 좋은 음식 8가지 를 잘 활용 하셔서 든든하고 활기찬 아침이 되시길 바랍니다.
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