728x90 비타민7 아침을 깨우는 슈퍼푸드 5가지 혹시 슈퍼푸드라고 알고 계시나요? 슈퍼푸드란 미국의 영양학 권위자인 스티븐 프랫 박사가 세계적인 장수 지역인 그리스와 오키나와의 식단에 공통적으로 등장하는 먹을거리 14가지를 선정하여 섭취를 권장한 건강 식품을 말합니다. 오늘은 이런 슈퍼푸드 중에서도 우리의 아침을 깨우는 슈퍼푸드 5가지를 알아보려고 하는데요. 일어니기 힘든 아침시간에 잠에서 잘 깨고 아침에 활력을 느끼게 하는 슈퍼푸드엔 어떤 것들이 있는지 살펴보도록 하겠습니다. 1. 계란아침을 깨우는 슈퍼푸드 첫번째는 바로 계란 입니다. 계란은 완전식품, 영양발전소 등의 별명이 있을 만큼 영양이 풍부한 식품인데요. 계란은 단백질 함량이 높을 뿐 아니라 13가지의 비타민과 미네랄을 함유하고 있는데요. 특히 활력비타민이라고 불리는.. 2024. 5. 1. 두부가 다이어트 식품인 이유 4가지 다이어트에 도전을 해보신 분들이라면 아마 다 아시겠지만 운동보다 더 중요한것이 바로 식단 입니다. 탄수화물은 줄이고 단백질 함량은 늘리고 그러면서 칼로리는 줄여야 합니다. 생각만 해도 괴로운 식단입니다. 먹고 싶은 만큼 먹어도 살이 찌지 않고 영양도 풍푸한 음식이 있다면 얼마나 좋을까요? 두부가 바로 그런 식품 중 하나입니다. 오늘은 두부가 다이어트 식품인 이유 4가지 에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 단백질다이어트를 할 때에 단백질은 중요한 요소입니다. 탄수화물을 줄이고 단백질을 많이 섭취하여 운동을 했을 때 단백질이 근육으로 치환되는 효과를 높혀야 하니깐요. 하지만 실제로 운동 후에 우리가 섭취하는 단백질이 몸에 흡수 되는건 많지않습니다. 하지만 두부는 NPU(섭취 시 인체 내 단백질 이용비율.. 2024. 4. 29. 약 식후 30분 복용 꼭 지켜야하나요? 요즘 아침저녁으로는 쌀쌀한데 낮에 또 햇볓이 뜨거워서 일교차가 심합니다. 이런 환절기 날씨엔 감기 걸리기 쉽상인데요. 이렇게 말하는 필자도 감기때문에 병원엘 다녀왔습니다. 그런데 약국에서 약을 받을때 약봉투 적어져 있거나 체크되어 있는 한가지가 있죠. 바로 '식후 30분 복용' 이라는 표시 인데요. 바로 이 식후 30분 후에 복용하라는 문구, 왜 적어놓았을까요? 그리고 꼭 지켜야만 할까요? 솔직히 식후 30분후 복용하라는 표시를 보면서도 정확히 맞춰서 지켜본적은 없는것 같은데요. 지키지 않으면 약의 효과가 없는 것일까요? 결과를 먼저 말씀 드리자면 꼭 그렇진 않다고 합니다. 이렇게 식후 30분 복용을 강조하는 것은 다른나라에서는 찾아볼 수 없는 모습이라고 하는데요. 의학적인 근거도 부족하기 때문에.. 2024. 4. 25. 땅 속의 사과로 불리는 감자의 효능 감자는 우리 식탁에서 늘 만날 수 있는 식재료로 생각해 제철개념이 없는 편이다. 그러나 감자는 지금 6월부터 10월까지가 제철이라 이 시기는 특히 맛도 좋고 영양도 풍부하다. 감자하면 포테이토칩이나 프렌치프라이를 떠 올려 간식거리로 생각하지만 쌀, 밀, 옥수수와 더불어 세계 4대 식량작물이며 건강하게 잘 먹는 것이 필요하다. ‘감자(甘藷)’는 북방에서 온 고구마라는 뜻인 북방감저에서 그 유래를 찾아볼 수 있고, 감자를 들어 올리면 말에 달린 방울들이 모여 있는 것 같이 생겼다하여 ‘마령서(馬鈴薯)’라고도 불렸다. 이렇게 감자와 고구마는 생긴 모양이 비슷하지만 전혀 다른 작물이다. 감자는 고추, 가지, 토마토, 담배와 함께 가지과(Solanaceae)에 속하는 작물이다. 감자에서 식용하는 부위를 흔히 고구.. 2024. 4. 24. 이전 1 2 다음 반응형
