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카페인6

하루 카페인 섭취량과 커피 대용으로 좋은 디카페인 티 5가지 여러분은 카페인에 대해서 얼마나 알고 계신가요? 카페인은 건강에 해롭다는 말도 있고, 건강에 이롭다는 말도 있는, 종잡을 수 없는 성분 중 하나입니다. 하지만 둘 다 맞는 말입니다. 카페인은 건강에 나쁠 수도 있고, 좋을 수도 있다는 말인데요. 먼저 카페인이 몸에 좋다는 것은, 카페인이 의약품 원료로도 사용되고, 피로 해소와 집중력을 높이는 등 여러 효능이 있기 때문입니다. 그런데 문제는 양에 있습니다. 그래서 하버드대학교 메디칼스쿨 자료를 보면, 이 상황을 이렇게 정리합니다. “카페인은 일시적인 정신적 향상과 신체적 향상을 줄 수 있지만, 그 영향은 어떤 공급원으로 얼마만큼 섭취하느냐에 따라 다르다.” 그래서 오늘은 하루 카페인 적정 섭취량이 얼마인지 알아보고 카페인이 없는 디카페인 차로는 어떠한 것들.. 2024. 6. 30.
다크 초콜릿의 효능 및 섭취시 주의사항 연인 혹은 지인들과 초콜릿을 주고받는 발런타인 데이가 다가왔습니다. 초콜릿(Chocolate)은 카카오 콩을 원료로 한 과자 또는 음료의 형태로 멕시코 원주민이 카카오 콩으로 만든 음료를 초콜라틀(Chocolatl)이라고 부른 데서 유래되었다고 합니다. 초콜릿은 본래 굉장히 쓴맛을 내지만, 시중에 유통되는 초콜릿 제품의 대부분은 소비자의 기호에 맞추기 위해 우유 ∙ 설탕 ∙ 물엿 등이 첨가되어 달콤한 맛이 증강된 상태라고 합니다. 오늘은 이렇게 가공된 초콜릿이 아닌 다크 초콜릿의 효능과 섭취 시 주의사항에 대해 알아보도록 하겠습니다. 다크 초콜릿의 역사 다크 초콜릿의 효능을 제대로 알기 위해서 우선 다크 초콜릿의 역사를 살펴보도록 하겠습니다. 다크 초콜릿의 기원은 약 4천 년 전으로 거슬러 올라갑니다. .. 2024. 2. 14.
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