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노화6

숙면에 좋은 대추차의 효능 가을의 열매라고 불리는 대추와 대추차의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 입추가 지나고 여기저기의 대추나무의 대추가 녹색에서 붉은빛으로 물들어 가고 있는게 하나둘씩 보이기 시작합니다. 하지만 이렇게 가을이 되었어도 날씨는 변덕이 심해서 비도 계속오고 온도도 쉽게 내려가지 않아 열대야 현상까지 있죠 열대야 때문에 낮에는 졸음이 쏟아지고 밤에는 정신이 맑아져서 의외로 잠을 못자는 경우가 많은데 이때 대추차가 숙면을 도와 준다고 합니다. 대추에는 신경을 이완시켜주는 성분이 다량 들어 있어 불면증, 피로회복, 무기력해소, 우울증, 불안증세 관리에 좋다고 알려져 있죠. 이렇게 현대인의 시트레스성 신경장에 좋은 대추차의 효효능을 좀 더 자세하게 알아볼까요? 1. 피부건강대추에는 비타민C가 풍부하다고 알려져 있는.. 2017. 8. 23.
호밀? 통밀? 뭐가 다른거죠? 올해 밀 수확을 마치고 문득 생긴 궁금증, 통밀과 호밀은 다른 것일까 하는 것 이었습니다. 보통 빵집에서 빵을 사려고 고르다보면 통밀빵, 호밀빵으로 나뉘어 있어서 어떤 걸 구매해야 할지 고민하던 적이 있습니다. 딱 들으면 똑같은곡물빵 이라는것은 알겠는데 어떤 차이가 있는지는 모르고 먹고 있습니다. 하지만 통밀과 호밀은 차이가 없는것 같으면서도 그 차이가 너무나도 확실한 식품입니다. 먼저 통밀을 살펴 보겠습니다. 통밀이란 밥으로 비교하자면 우리가 흔히 접하는 현미, 이 현미를 깍으면 백미, 즉 쌀이 모습을 드러내는 것처럼 밀가루를 도정하지 않은 상태의 모습이 통밀이라고 합니다. 도정을 하지 않은 상태이기 때문에 표면이 다소 거칠지만 밀가루에 비해 영양소가 풍푸한게 특징입니다. 껍질까지 가루로 만들었기 때문.. 2017. 6. 17.
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